冷涼な気候、昼夜の寒暖の差、日中の気温上昇を穏やかにする朝霧などの自然条件がそば栽培に適していたことから作付面積が増え、生産量が全国1位の幌加内そば。甘みがあり風味も豊かな新そばを9月19日よりご提供いたします。ぜひ、ご賞味くださいますよう、お願い申し上げます。