お料理

※表示価格はすべて内税です。
※サービス料は頂いておりません。
※一部お持ち帰り商品(紅茶など)は軽減税率により消費税は8%となります。

夜の鍋はじめます
(10月1日よりご提供)

4,400

ゆば鍋

4,400

海鮮鍋

6,600

きんき鍋

ご要望により、きんき鍋もご用意致します。(2人前よりご注文下さい)
お持ち帰りセットもございます。

※先付・鍋・おじやのコース(一人前)です。

蕎麦

1,100

もり

毎朝手打ち、手切りの八割蕎麦はのど越しの良い蕎麦です

1,210

おろし

そばにやさしい辛味大根

1,848

鴨せいろ

鴨せいろともり蕎麦が楽しめます

1,980

もり追加セット

2,673

鴨せいろ追加セット

お昼のコース

3,300

お昼御膳

料理長おすすめの一品、本日のお重三点、もりそば又は季節のごはん、デザートのセット 毎日限定20食でございますが、ご予約いただければご用意させていただきます。

5,500

お昼御膳

料理長おすすめの一品、本日のお重(松花堂)、お椀、もりそば又は季節のごはん、デザートのセット 毎日限定5食でございますが、ご予約いただければご用意させていただきます。

夜のコース

5,500

料理長おすすめコース

先付、煮物椀、向附、八寸、焼き物、炊合、もり蕎麦または御飯、季節のデザート ご予約は前日の15時までとさせていただきます。

季節のデザート

1,155

季節のデザート

ムレスナティor抹茶をご用意しております

一品料理

1,650

季節の天ぷら

北海道の海と山のハーモニーを堪能(一人前)
北海道の旬をお召し上がりいただけます

1,210

鴨ロース

鴨肉をオリジナルのタレに漬け込み、柔らかくロゼに仕上げました。

924

温野菜

季節の野菜を温度を変えて火を入れ、素材の旨味を引き出しています

693

手作り豆腐

大豆の香り・柔らかさ・旨味を追究 天然にがりを使用しています

770

だし巻

料理長こだわりのダシと卵のバランスが絶妙な卵焼きです

693

季節の葛豆腐

季節の香りを封じ込め、極上本葛を手作りで練っています

693

茶わん蒸し

だしと素材がかもし出す旨味をお召し上がりいただけます

924

野菜のたいたん

旬の野菜を炊き合わせました

550

漬 物

季節の野菜をつけ込んだ手作りの盛り合わせです

550

本日のすぐ出る肴

酒 肴

1,320

酒の肴 三種

時価

本日のお造り

880

本日の焼き物

料理長本日のおすすめ

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